贵阳厨师学校2025招生要求及条件

贵阳厨师学校2025年招生简章

作为一所专注培养餐饮行业技能人才的中等职业技术学校，现面向全省初中毕业生开展2025年度招生工作。学校以产教融合为办学特色，构建从基础技能到岗位实践的全链条培养体系，为有志于烹饪事业的学子提供优质教育资源。

学校办学特色

依托现代化实训基地开展理实一体化教学，配备标准化中西餐实训室、面点烘焙工坊等专业教学场地。师资队伍由省级烹饪大师、行业技术能手及双师型教师组成，采用小班制教学确保培养质量。近年毕业生就业率保持高位，升学渠道畅通。

新生录取条件

招生对象为应届及往届初中毕业生，年龄范围须在14至18周岁区间。报名者需提供初中毕业证书或同等学历证明原件，户籍证明材料复印件。要求身体健康，无传染性疾病及职业禁忌症，需提交三个月内县级医院体检报告。品行端正，无违法犯罪记录，须由户籍所在地派出所出具相关证明。

特殊要求：西餐烹饪专业需身高达到160厘米以上，面点专业要求无色盲色弱。所有专业新生入学后需接受专业技能复测，未达标准者将进行专业调整。

专业培养规划

2025年开设专业及培养方向如下：

中餐烹饪与营养膳食 | 120人 | 掌握八大菜系制作技艺
西式烹调技术 | 80人 | 精通法意料理制作
烘焙与甜点艺术 | 60人 | 现代烘焙技术专项培养
食品雕刻与盘饰设计 | 40人 | 食品造型艺术方向
餐饮管理与服务 | 100人 | 酒店餐饮管理人才培养
营养配餐与食疗养生 | 50人 | 膳食营养管理方向

注：各专业实际招生计划可能微调，西式烹调及食品雕刻专业需参加现场技能测试。具体招生信息以学校最新公告为准。

报名时间节点

即日起至7月20日接受报名登记，可通过指定方式获取报名登记表。8月1日至5日进行专业适应性测试，测试内容包含基础文化素质考核与职业倾向评估。

特色课程体系

中餐烹饪专业开设热菜制作、冷拼雕刻、地方风味等核心课程，就业面向星级酒店厨师岗位。西式烹调方向主修西餐工艺、分子料理等模块，培养涉外酒店西厨人才。烘焙专业侧重现代烘焙技术教学，毕业生可胜任连锁饼店技术岗位。

费用说明

实行免学费政策，学杂费包含：住宿费800元/年，教材资料费400元/年，专业实训耗材费根据专业不同收取800-2000元，健康体检与保险费200元。西餐及烘焙专业另收专用工具费600元。年度总费用控制在1800-4800元区间。

升学发展路径

在校生第三学年可报考中高职贯通培养项目，对接省内多所高职院校烹饪相关专业。毕业生可通过分类考试升入高职院校，文化课成绩优异者可报名普通高考。学校设有升学指导中心，提供全程备考服务。

就业保障措施

与省内三十余家知名餐饮企业建立人才输送通道，毕业生可选择在合作单位定向就业。学校就业服务部门提供职业规划指导、岗位推荐及就业跟踪服务，定期举办校企双选会。优秀毕业生可获得优先推荐至五星级酒店就业机会。